ちょっぴりタイ風なスィート＆サワーソース
maz room @cook_40077549
タイ料理で食べたあのスィート＆サワーソース♪
食べる分だけ作れるから便利です。
このレシピの生い立ち
エッグロール（アメリカの春巻）に付けて食べたのを思い出して。
ちょっぴりタイ風なスィート＆サワーソース
タイ料理で食べたあのスィート＆サワーソース♪
食べる分だけ作れるから便利です。
このレシピの生い立ち
エッグロール（アメリカの春巻）に付けて食べたのを思い出して。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、少量の油をひいた鍋で玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
-
- 2
パイナップルは小さなサイコロ型に切る。
赤唐辛子はみじん切りにする。
お湯にコンソメを溶かしておく。 - 3
①の鍋へ、パイナップル、ケチャップ、お酢、砂糖、赤唐辛子を加え、混ぜながら2～3分煮る。
-
- 4
冷ましたコンソメスープと片栗粉を混ぜ合わせ、③に加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら火から下ろし冷ます。
はい、出来上がり♪ - 5
エッグロール（春巻き）ID18870680に良く合います、その他揚げ物と共にお召し上がり下さい♪
-
コツ・ポイント
パイナップルは入れなくてもＯＫです。
また、赤唐辛子は好みの辛さに調節しながら入れてください。 （お子様には赤唐辛子抜きでど～ぞ♪）
今回、お酢と砂糖の代りにレシピID18745489のピクルスの汁を使いました（食べ終わったので）
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