Chicken Steak Homemade

Name: Chicken Steak Homemade
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (ambil dagingnya); 250 gram tepung terigu; 1 bungkus tepung bumbu ayam Crispy; 1 butir telor; 250 gram Wortel; 100 gram Buncis; 500 gram Kentang; Saus Tomat Delmonte; 2 buah Bawang Bombay; 1 buah Pala; 1 sdm Tepung Maizena; Minyak Goreng; Secukupnya Air; Garam; Penyedap rasa

AmiDya Tri Agusti @cook_5192682

Batam, Kepulauan Riau, Indonesia

Chicken Steak Homemade

AmiDya Tri Agusti @cook_5192682

Batam, Kepulauan Riau, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1 kgayam (ambil dagingnya)
250 gramtepung terigu
1 bungkustepung bumbu ayam Crispy
1 butirtelor
250 gramWortel
100 gramBuncis
500 gramKentang
Saus Tomat Delmonte
2 buahBawang Bombay
1 buahPala
1 sdmTepung Maizena
Minyak Goreng
SecukupnyaAir
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Filled Ayam, cuci bersih lalu rebus. Ambil kaldunya.
2

Bersihkan sayuran, potong, cuci. Lalu Wortel dan buncis direbus kurang lebih 10 menit. Sedangkan Kentang di goreng.
3

Ambil daging ayam. Masukkan dalam adonan tepung terigu dan telor. Angkat, lalu gulingkan ke tepung bumbu ayam Crispy.
4

Membuat saus. Iris bawang Bombay. Panaskan minyak, lalu tumis sampai berbau harum. Tambahkan pala yg dihaluskan, saus tomat Delmonte. Aduk sampai matang. Setelah hampir mendidih, tambahkan tepung Maizena yg sudah dicairkan, untuk mengentalkan saus.
5

Steak ayam homemade siap disajikan. 😊