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土鍋で麻婆丼
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土鍋で麻婆丼-レシピのメイン写真

土鍋で麻婆丼

晴大好き
晴大好き @cook_40038318

熱々にした土鍋に麻婆豆腐とご飯を入れて熱々に
このレシピの生い立ち
大好きな麻婆豆腐で焼き麻婆丼に。

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土鍋で麻婆丼

晴大好き
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材料

1人分
  • 豆腐 半丁
  • ひき肉 100
  • 醤油、酒、こしょう、鶏ガラ.豆板醤 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに水を適量入れひき肉を入れ調味料と豆腐を加えて煮る。

  2. 2

    煮たら全体に水溶き片栗粉を回し入れる。

  3. 3

    土鍋にご飯いれ

    • 土鍋で麻婆丼作り方3写真
  4. 4

    麻婆を掛けて温めたら

    • 土鍋で麻婆丼作り方4写真
  5. 5

    出来上がり

    • 土鍋で麻婆丼作り方5写真

コツ・ポイント

豆板醤を入れないで薄味に調整すれば子供もたべれます。

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晴大好き
晴大好き @cook_40038318
2015/09/15 11:14に公開
色々な物を作るのが好きで自分で作れるものは自分で作る!を目標にしているのんびり主婦です。でも、一番の目標は手抜きだったりします(笑)こんな私のキッチンですが宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

丼 ひき肉 酒 豆腐 鶏ガラ

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