高野豆腐入りおからマフィン
ぱんだめいちゃ @cook_40057034
ノンオイル、ノンフラワーです。おから入りで便秘解消、高野豆腐も入れて身体に優しくダイエット中の方にお勧めです。
このレシピの生い立ち
ノンオイル、ノンフラワーおからマフィンに高野豆腐をプラスしてみました。
ダイエット中でも甘いものを食べたくて色んなレシピを参考に試行錯誤してます。
高野豆腐入りおからマフィン
ノンオイル、ノンフラワーです。おから入りで便秘解消、高野豆腐も入れて身体に優しくダイエット中の方にお勧めです。
このレシピの生い立ち
ノンオイル、ノンフラワーおからマフィンに高野豆腐をプラスしてみました。
ダイエット中でも甘いものを食べたくて色んなレシピを参考に試行錯誤してます。
アプリでひらく作り方
- 1
すりおろした高野豆腐・ベーキングパウダー・きなこを先に合わせておく。
- 2
卵・てんさい糖をよく混ぜ、1を加えてさらに混ぜる。
- 3
2に、おからを入れ様子を見ながら全体が、ぼとっとなるように豆乳を少しずつ入れて調節。
（写真参照）
-
- 4
オーブン可能なプリンカップに紙カップを敷き、そこに3をカップいっぱいに入れる。
-
- 5
180度に予熱したオーブンで25分。
あまり膨らみませんがふっくらとなります。冷蔵庫で冷やして食べてください。
-
- 6
ラップに一つずつくるんで冷凍も可能です。
解凍は前日の夜にでも冷蔵庫に移して解凍してください。
コツ・ポイント
※レシピID：18854030のノンオイルフラワーおからマフィンに高野豆腐を追加したものになってます（分量は違ってきてます）
※糖控えめで作っておりますのでお好みで調節してください。
完熟バナナのスライスを上に乗せて焼いても美味しいです。
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