写真は倍の量で作った物です。材料はこれだけ

ゼラチンをお湯でしっかりと溶かしておきます。

煮汁を鍋に移し沸騰直前まで温めます。

ゼラチンを入れしっかりと溶かします。

生クリームを加えて良く混ぜます。

カップに移して良く冷やし冷蔵庫で固めれば完成です。
今回はトッピングをするので深めの容器に半分だけ入れて固めました。

お好みでトッピングすると豪華ですよ。