鍋に水と塩を入れ、沸騰したらパスタを茹でます。

フライパンを熱してバターを溶かし、微塵切りしたにんにくを炒めます。

エリンギはさいて3cm程に切り、しめじと短冊切りしたベーコンと共にフライパンで炒めていきます。

3にAを入れ、全体に馴染んだら火を止めます。

茹で上がったパスタにバターを溶かし混ぜて、4を盛り付けたら完成です。
お好みで大葉をトッピングしても美味しいです。