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ハンバーグリメイク!手作りミートソース
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ハンバーグリメイク!手作りミートソース-レシピのメイン写真

ハンバーグリメイク!手作りミートソース

アッキキャプテン
アッキキャプテン @cook_40095860

ハンバーグを作りすぎてしまった時に簡単にリメイク出来るミートソースです!ハンバーグの旨みが出てとっても美味しいです✩

このレシピの生い立ち
前日に作りすぎたハンバーグ、美味しくリメイクしたいと思い使いやすいミートソースにしました。

ハンバーグを作りすぎてしまった時に簡単にリメイク出来るミートソースです!ハンバーグの旨みが出てとっても美味しいです✩

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アッキキャプテン @cook_40095860

ハンバーグを作りすぎてしまった時に簡単にリメイク出来るミートソースです!ハンバーグの旨みが出てとっても美味しいです✩

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前日に作りすぎたハンバーグ、美味しくリメイクしたいと思い使いやすいミートソースにしました。

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材料

作りやすい分量
  • ハンバーグ 200g
  • カットトマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/3本
  • にんにく  1片
  • 水 100㏄
  • ✩顆粒コンソメ 小さじ1
  • ✩トマトケチャップ 大さじ2
  • ✩ウスターソース 大さじ1
  • ✩醤油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切りにする。
    ハンバーグを1㎝角くらいに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを弱火で炒める。香りが出てきたら玉ねぎ、人参を入れ中火で炒める。

    • ハンバーグリメイク!手作りミートソース作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、カットトマト、ハンバーグ、水、✩の調味料を入れて木べらでハンバーグを潰しながら煮込む。

    • ハンバーグリメイク!手作りミートソース作り方3写真
  4. 4

    10分くらい煮込んで水分が減ってトロミがついてきたら塩こしょうで味を整えて完成。

コツ・ポイント

家庭によって、ハンバーグの味の濃さが違うので塩こしょうで調整してください。
私はコチラのハンバーグで作っています
レシピID : 19871790

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アッキキャプテン
アッキキャプテン @cook_40095860
2017/02/02 05:00に公開
家事に育児に毎日奮闘中!作るのも食べるのも大好きな北海道在住の主婦です。家の冷蔵庫によくある身近な食材を使って、簡単で美味しく、そしてなにより子供から大人まで楽しく食べられるご飯作りを心がけています(*ゝω・*)ノ2015/09/24ブログ始めましたhttp://ameblo.jp/akie1214/こちらもよろしくお願い致します!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ミートソース にんじん トマト缶 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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