＊簡単＊高野豆腐の煮物

＊簡単＊高野豆腐の煮物-レシピのメイン写真

＊簡単＊高野豆腐の煮物

＊ジュエリー＊ @cook_40206360

高野豆腐は水分が多く満腹感があり、さらに脂肪燃焼効果もあるのでダイエットに最適です♡
このレシピの生い立ち
あと一品！という時に簡単に作れるので
たくさん作り置きしたくて(*^^*)

高野豆腐は水分が多く満腹感があり、さらに脂肪燃焼効果もあるのでダイエットに最適です♡
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あと一品！という時に簡単に作れるので
たくさん作り置きしたくて(*^^*)

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高野豆腐は水分が多く満腹感があり、さらに脂肪燃焼効果もあるのでダイエットに最適です♡
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あと一品！という時に簡単に作れるので
たくさん作り置きしたくて(*^^*)

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材料

高野豆腐 5〜6枚
にんじんお好みで
桜えびお好みで
＊水 500ml
＊酒大さじ1
＊醤油大さじ1/2
＊砂糖大さじ1
＊みりん大さじ2
＊めんつゆ 50ml

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作り方

1

高野豆腐を水で戻す。
もどったら、軽く水分を絞って8等分に切る。
2

にんじんの皮を剥き、厚さ2〜3mmの輪切りをする。
お好みで型抜きしたり飾り切りをして下さい。
3

＊の調味料を全て鍋に入れ煮立たせる。
次に高野豆腐とにんじん、桜えびを入れ、落し蓋をして弱火で15分ほど煮る。
4

そのまま鍋で冷ます。
味が染み込んでふっくらとします。
5

お好みで卵とじにしても(*^^*)

コツ・ポイント

弱火で煮ると煮崩れしません。

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2017/02/13 22:57に公開

このレシピのキーワード

煮物にんじん高野豆腐サクラエビ酒

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