牛チゲカルビクッパ~温玉のせ~

✩sibaaa✩
✩sibaaa✩ @cook_40088425

簡単、時短!ポカポカ温まるメニュー!!!
このレシピの生い立ち
前日の夜にお店で食べたクッパを、再現しました!

牛チゲカルビクッパ~温玉のせ~

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材料

  1. 牛肉 好きなだけ
  2. もやし 1袋
  3. 人参 2/1本
  4. 小松菜 2〜4束
  5. 600〜1000
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ3〜
  7. ★醤油 大さじ3〜5
  8. ★砂糖 大さじ1〜3
  9. ★みりん 大さじ1〜3
  10. コチュジャンまたは豆板醤 お好み
  11. キムチ(なくてもよい) お好み
  12. ごま 3〜5滴
  13. 白ごま 適量
  14. 味噌 大さじ1〜2
  15. ご飯 好きなだけ
  16. 温泉卵 1個

作り方

  1. 1

    お鍋に牛肉、にんじん、もやし、小松菜をいれて牛肉に火が通るまで炒める。

  2. 2

    水と★の調味料を入れ、沸騰しそうになったら火を中火にしキムチを入れる。

  3. 3

    味噌を溶かし入れ、ごま油を入れる。

  4. 4

    器にご飯を入れ、スープ、具材を盛り温泉卵を乗せて白ごまをかければ完成!!

コツ・ポイント

温玉の作り方はレシピにあります!

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24歳、B型なので適量多め!それがまた好みの味に!!!♡
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