Soto ayam plus ceker

Name: Soto ayam plus ceker
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam yang sudah dikuningin; 10 buah ceker ayam yang sudah direbus lama; 1 bungkus bihun jagung; 1 bungkus mie telor; 5 buah kentang; secukupnya kol; 3 buah tomat; 5 buah jeruk limo; bumbu yang dihaluskan; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; lada dan merica; garam dan penyedap rasa; Daun salam dan daun jeruk; Sambal; 25 buah cabe rawit segar; 7 buah cabe merah segar; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; secukupnya garam, gula dan penyedap rasa

Regita Cahyani @cook_6479816

Poris Gaga Baru Batuceper

Ceritanya suami lagi demen demennya makan ceker ayam ,bosen kalo di sop atau di sambelin , iseng iseng aku bikin soto hihiw sembari belajar masak juga maklum nganten baru 😂

Lebih banyak

Soto ayam plus ceker

Regita Cahyani @cook_6479816

Poris Gaga Baru Batuceper

Ceritanya suami lagi demen demennya makan ceker ayam ,bosen kalo di sop atau di sambelin , iseng iseng aku bikin soto hihiw sembari belajar masak juga maklum nganten baru 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 potongayam yang sudah dikuningin
10 buahceker ayam yang sudah direbus lama
1 bungkusbihun jagung
1 bungkusmie telor
5 buahkentang
secukupnyakol
3 buahtomat
5 buahjeruk limo
bumbu yang dihaluskan
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
lada dan merica
garam dan penyedap rasa
Daun salam dan daun jeruk
Sambal
25 buahcabe rawit segar
7 buahcabe merah segar
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bumbu jahe lengkuas kunyit dan lada lalu sisihkan
2

Goreng ayam dan kentang sampe menguning
3

Rebus mie dan bihun, cuci kol, tomat dan limo lalu pisahkan
4

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam kuali, tambahkan air secukupnya beri garam penyedap rasa dan ceker ayam yg sudah direbus masukan daun salam dan daun jeruk koreksi rasa
5

Ulek sambel hingga halus dan soto ayam pun siap disajikan