リラックマ運動会弁当
運動会でリラックマがリレーで１位になったキャラ弁に☆
このレシピの生い立ち
娘が運動会のリレーで１位になればとの思いで作りました
アプリでひらく作り方
- 1
☆筑前煮を作ります。鶏肉や野菜は炒めて、水とダシに醤油大６に対し酒大２、みりん大３
- 2
★手羽中に塩こしょうをし、片栗粉をまぶして揚げ、醤油、ハチミツ、砂糖、酢を大1ずつ混ぜレンジ加熱しゴマを入れ手羽中絡める
- 3
●酢豚にする豚肉も塩こしょうし、片栗粉と溶き卵を混ぜて揚げ、一旦取り出す
- 4
●野菜を油で炒めて、火が通ったら③を加え●の調味料で味を整え最後に水溶き片栗粉でとろみをつける
- 5
ブロッコリー、とうもろこしは茹で、カボチャはダシ、砂糖、醤油で煮ます。
- 6
鮭は塩こしょうをふり、薄力粉をまぶして揚げ、レモンを切って載せます。アメリカンドッグも揚げます。
- 7
ハンバーグは炒めた玉ねぎと挽き肉、溶き卵、パン粉、牛乳、塩こしょうを混ぜて丸めて焼きます。
- 8
海老は背ワタを取り、塩を軽くふり衣にぶぶあられを混ぜて揚げます。
- 9
さつまいも、カボチャは砂糖、みりんで甘く煮て飾り切りします。
- 10
ごはんにそぼろを混ぜてリラックマに握り、塩ごはんでコリラックマにします
- 11
スライスハム、チーズと海苔で顔をつけ、全て盛り付けて完成♪
-
コツ・ポイント
つまようじにマスキングテープで１位の旗を前日に作っておきます。煮物や揚げ物は、前日夜に下準備しておくと朝簡単です
つくれぽ
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