キャベツをざく切りにする。豚バラは一口サイズにして、ビニール袋に入れ、片栗粉を加え、シャカシャカしておく。

フライパンに多めの油を入れ、豚バラを炒めたら、キャベツを加え、軽く炒める。

水を加えると、とろみがつくので、調味料を入れ、味をととえたらあんかけの出来上がり！

溶き卵に暖かいごはん入れ(冷凍チン可)混ぜたら、油をひいたフライパンでパラパラに炒める。あんかけをかける。