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☆ベーコンだしのトマトみそ汁☆
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☆ベーコンだしのトマトみそ汁☆-レシピのメイン写真

☆ベーコンだしのトマトみそ汁☆

EMSSJ５
EMSSJ５ @cook_40092860

みそ汁とは思えない！ミネストローネのような美味しいスープの出来上がり☆
このレシピの生い立ち
以前、何かで見て作ったら、とっても美味しくて我が家の定番になりました！！

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材料

4人分
  • 玉葱 少１コ
  • トマト 大１コ
  • ベーコン ８０㌘
  • サラダ油 適量
  • 水 ８００ｃｃ〜
  • 味噌 大２〜位
  • 大豆ドライパックなど (なくてもokお好みで)
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作り方

  1. 1

    玉葱、ベーコンは細切り、トマトは一口大に切ります。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、玉葱、ベーコンを炒める。

  3. 3

    玉葱がしんなりしてきたら、トマトを入れ更に炒める。大豆があればこの時点で投入。

  4. 4

    水を入れ、暫く煮て最後に味噌を溶かし入れたら完成☆

コツ・ポイント

ベーコンからだしが出るので他には何もいりません。
味を見て味噌の量は調整してね。

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EMSSJ５
EMSSJ５ @cook_40092860
2013/09/21 11:06に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 大豆 トマト ベーコン 味噌 玉ねぎ

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