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めんつゆで!絶品きのこ炊き込みご飯☆
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めんつゆで!絶品きのこ炊き込みご飯☆-レシピのメイン写真

めんつゆで!絶品きのこ炊き込みご飯☆

kimmy1108
kimmy1108 @cook_40074598

秋はきのこが美味しい♪♪
このレシピの生い立ち
きのこと油揚げの組み合わせが好きで、ご飯と炊いてみようと思ったのがきっかけです!

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材料

4人分
  • 白米 2合
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4.5
  • 油揚げ 1枚
  • 舞茸 1パック
  • 椎茸 1個
  • 人参 1/4本
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすいようにカットする

    • めんつゆで!絶品きのこ炊き込みご飯☆作り方1写真
  2. 2

    炊飯器の御釜に研いだお米、めんつゆを入れ、その後二合の目盛りまで水を加え、かき混ぜる

  3. 3

    続いて、具材を投入し炊飯スタート、出来上がり☆

    • めんつゆで!絶品きのこ炊き込みご飯☆作り方3写真

コツ・ポイント

舞茸がいい味を出してくれるので1パック分どさっといれてください!
白米2合→白米1.5合、もち米0.5合で炊いてみても、ふわっもちっとして美味しいです(*^o^*)

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kimmy1108
kimmy1108 @cook_40074598
2015/10/05 14:24に公開
新米主婦です♡身体に優しく安心・安全な料理を心がけていますヾ(❀╹◡╹)❀
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このレシピのキーワード

ご飯 しいたけ にんじん まいたけ 油揚げ

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