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ガトーインビジブル~林檎&ブルーベリー~
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ガトーインビジブル~林檎&ブルーベリー~-レシピのメイン写真

ガトーインビジブル~林檎&ブルーベリー~

kotomi_310
kotomi_310 @cook_40209003

意外と簡単です♩
雑誌で見かけて、自分なりにアレンジして作ってみました。
果物の味がダイレクトに味わえます!
このレシピの生い立ち
某雑誌で見かけ、自分なりにアレンジして作ってみました。(^-^)v

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kotomi_310
kotomi_310 @cook_40209003

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材料

たて17㎝横8.5㎝高さ6㎝のパウンド型ひとつ
  • りんご 2個
  • 卵 2個
  • きび砂糖 大さじ2←甘さ控えめ(お好みで)
  • 薄力粉 80g
  • 牛乳 70ml
  • バター 40g
  • ブルーベリー 適量(なくても)
  • シナモン 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ⭐オーブン170℃余熱。
    ⭐薄力粉をふるう。
    ⭐バターを溶かしておく。

  2. 2

    ①ボウルに卵を割りいれ砂糖、牛乳も入れて泡立て器で混ぜる。溶かしたバターも入れ混ぜる。

  3. 3

    ②ふるった粉を入れ混ぜる。

    • ガトーインビジブル~林檎&ブルーベリー~作り方3写真
  4. 4

    ③林檎をスライスする。出来ればスライサーを使った方が綺麗です。

    • ガトーインビジブル~林檎&ブルーベリー~作り方4写真
  5. 5

    スライスしたところ。タップリです。

    • ガトーインビジブル~林檎&ブルーベリー~作り方5写真
  6. 6

    ④生地と合わせてゴムベラで混ぜる。

  7. 7

    ⑤型に出来れば林檎を揃えて入れます。アバウトでも味は美味しいですが揃えると切った時綺麗です。途中でブルーベリーをいれる。

    • ガトーインビジブル~林檎&ブルーベリー~作り方7写真
  8. 8

    ⑥またまた林檎を重ねて。

    • ガトーインビジブル~林檎&ブルーベリー~作り方8写真
  9. 9

    ⑦今回は上にクルミ、ココナッツをのせてあります。
    170℃オーブン下段で50分~一時間焼く。

    • ガトーインビジブル~林檎&ブルーベリー~作り方9写真
  10. 10

    ⑧焼き上がりです(^-^)v
    竹串を刺して生地がついてくるようだったら時間を足して下さい。

    • ガトーインビジブル~林檎&ブルーベリー~作り方10写真
  11. 11

    切った所です。林檎の大きさによって多少違いが出ます。タップリが美味しいです(*^^*)

    • ガトーインビジブル~林檎&ブルーベリー~作り方11写真
  12. 12

    ちょっとオシャレおやつ♡

    • ガトーインビジブル~林檎&ブルーベリー~作り方12写真
  13. 13

    • ガトーインビジブル~林檎&ブルーベリー~作り方13写真

コツ・ポイント

混ぜるだけでカンタンです。型に入れるときりんごを揃えて入れると切った時綺麗です。

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kotomi_310
kotomi_310 @cook_40209003
2017/02/22 12:22に公開
*栄養士*米粉マイスター*フードスペシャリストやんちゃ坊主二人の母してます。子供のアトピーがきっかけで食の大切さに気付き、最近はグルテンフリースイーツを研究することにはまっています。インスタ kotomi_310 で出してます☺よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

りんご ブルーベリー シナモン バター 牛乳 薄力粉 卵

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