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ポルトガルのコーヒークリーム デザート
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ポルトガルのコーヒークリーム デザート-レシピのメイン写真

ポルトガルのコーヒークリーム デザート

猫の召使
猫の召使 @cook_40159294

ポルトガル版ティラミス、というデザートです。簡単でおいしい!
このレシピの生い立ち
同僚のお母様(ポルトガル人)のレシピです。とても簡単にできで、感動的においしいのです!

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ポルトガルのコーヒークリーム デザート

猫の召使
猫の召使 @cook_40159294

ポルトガル版ティラミス、というデザートです。簡単でおいしい!
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材料

  • 生クリーム 250g
  • コンデンスミルク 150g
  • コーヒー 100cc
  • マリー ビスケット 50g
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作り方

  1. 1

    マリー ビスケットをビニール袋等にいれ、麺棒で細かく砕きます。写真はポルトガルの「マリアビスケット」です。

    • ポルトガルのコーヒークリーム デザート作り方1写真
  2. 2

    生クリームをしっかりと泡だてます。

  3. 3

    生クリームにコンデンスミルクと砕いたビスケット、そして濃く入れたコーヒーを加え、良く混ぜます。

  4. 4

    それを器に入れ、一晩(12時間以上)冷蔵庫で寝かせます。

  5. 5

    出来上がりにインスタントコーヒーの粉を振り掛けてもおいしいです。

コツ・ポイント

コーヒーの濃さ、量はお好みで加減してください。
同じく、コンデンスミルクも味を見ながら加減すると、ご自分の好みの甘さにできます。

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猫の召使
猫の召使 @cook_40159294
2009/08/23 13:13に公開
23年住んだカナダから北海道に帰ってきました。おいしいもの探してます!
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このレシピのキーワード

デザート 生クリーム コンデンスミルク

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