意外といける・レモントマト

意外といける・レモントマト

シブリン @cook_40015408

冗談半分でやってみたら、美味しかった！騙されたと思ってやってみて下さい。
このレシピの生い立ち
悪ふざけが大化け。我が家の大ヒット作品の誕生。

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冗談半分でやってみたら、美味しかった！騙されたと思ってやってみて下さい。
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材料

2人分

トマト 2個
レモン汁(ポッカレモン) 大匙２
砂糖またはハチミツ大匙１
水１５０ｍL
粉ゼラチン 3g

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作り方

1

トマトを洗って冷やしておく。
2

電子レンジ対応の容器に粉ゼラチンを入れ、表示通りに水でふやかしておく。
3

2の容器に水と砂糖を入れ電子レンジで温め、ゼラチン、砂糖を溶かす。（アツアツにしなくても、溶ける程度に温めればOK）
4

３を冷蔵庫で冷やし固める。
5

キンキンに冷やしたトマトを食べやすく切って器に盛り、レモンゼリーを粗く崩しながらタップリとトマトの上に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

根性があれば、レモンゼリー液を冷凍庫に入れ、半凍の時にフォークなどで掻き混ぜ、更に完全に凍らせて、シャーベットにして、トマトにかけても美味。

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シブリン @cook_40015408

2015/09/23 08:07に公開

気が向いたときに、ヒヤカシがてら、さらさらーと、覘いてみてください。何かしらのヒントにはなると思います。皆様のお役に立てれば、光栄で御座います。