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簡単で美味しい玄米ミルクリゾット
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簡単で美味しい玄米ミルクリゾット-レシピのメイン写真

簡単で美味しい玄米ミルクリゾット

はなまるクック
はなまるクック @cook_40115095

余った野菜とご飯でできる料理です
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので暖かいお昼を食べたいと思い作りました。
余った野菜でできますし、肉類がなければツナでもかまぼこでもいいと思います。

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寒くなってきたので暖かいお昼を食べたいと思い作りました。
余った野菜でできますし、肉類がなければツナでもかまぼこでもいいと思います。

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はなまるクック
はなまるクック @cook_40115095

余った野菜とご飯でできる料理です
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寒くなってきたので暖かいお昼を食べたいと思い作りました。
余った野菜でできますし、肉類がなければツナでもかまぼこでもいいと思います。

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余った野菜でできますし、肉類がなければツナでもかまぼこでもいいと思います。

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材料

1人分
  • ハム 1枚
  • 玉ねぎ 15g
  • 人参 10g
  • 玄米ご飯 お茶碗1杯
  • 牛乳 200cc
  • コンソメキューブ 1/4個
  • オリーブオイル 小さじ2杯
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋ににオリーブオイルを入れる。
    ハム、野菜を軽く炒める。

  2. 2

    玄米ご飯も入れて軽く炒める。
    (冷やご飯ならレンジで温めておく)

  3. 3

    鍋に牛乳を入れる。(少しずつ入れた方がいいと思います)
    煮詰まってきたらまた牛乳を足す。コンソメを入れて煮る。

  4. 4

    煮えたら塩胡椒を適宜加えて出来上がり(そのままでも塩気があって美味しいです)
    パセリがあれば散らしてください。

コツ・ポイント

さらっとしている方が美味しいのでもし煮詰め過ぎたと思ったら牛乳を足すと良いです。
食べる時はお好みで、パルメザンチーズやタバスコをかけるとイタリアンっぽくなります。

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はなまるクック
はなまるクック @cook_40115095
2015/10/09 03:37に公開

このレシピのキーワード

リゾット にんじん ハム 牛乳 玄米 玉ねぎ ご飯

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