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かぼちゃのスープ
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かぼちゃのスープ-レシピのメイン写真

かぼちゃのスープ

海洋ミネラルMCM
海洋ミネラルMCM @cook_40103750

10分で完成!ミキサーなしで本格かぼちゃスープ!気軽においしくミネラル補給出来ます。
このレシピの生い立ち
スタッフに、かぼちゃ買ってきてとお願いしたら、1個1,500円もする幻の「黒王」というかぼちゃをかってきました(笑)かなりおいしかったのですが、普通のかぼちゃでも、おいしく出来ます。

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海洋ミネラルMCM
海洋ミネラルMCM @cook_40103750

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/2個
  • 牛乳 500ml
  • 固形コンソメ 2個
  • バター 15g
  • MCM 1g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、適当な大きさに切りラップをして500w6分加熱します。

    • かぼちゃのスープ作り方1写真
  2. 2

    皮を向いてよく潰す。(火傷に注意してください。)

    • かぼちゃのスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に牛乳を入れ。コンソメ、バター、MCMを入れる。

    • かぼちゃのスープ作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃを徐々に入れて溶かします。
    少し煮立ってきたら完成です。

    • かぼちゃのスープ作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃは、よく潰した方がまろやかに出来ます。
時間がある場合はザルなどで、こすとより一層おいしく出来ます。
時間が立つと味が落ちるので出来たてをお召し上がりください。

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海洋ミネラルMCM
海洋ミネラルMCM @cook_40103750
2015/10/09 03:48に公開
海洋ミネラルMCMは、海水に含まれる100種類以上の有用ミネラル分を結晶化させた、特許取得の天然ミネラルサプリメントです。人間の体液とほぼ同じミネラルバランスを保ったMCMは、体内に吸収され易いようにするキレート化加工、細胞で利用できるようにイオン化加工されているので吸収率抜群!ミネラル不足を効率的に解消できます。MCMを入れるだけで、いつもの料理が一層おいしく、しかも栄養バランス満点に!
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ バター 牛乳

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