フライパン１つで作れるインドのお菓子ラッドゥー。１粒食べたら元気になる別名「元気玉」熱々のチャイと一緒にどうぞ！

このレシピの生い立ち
インドの神様「ガネーシャ」の大好物ラッドゥーはインドスイーツの代表的なものです。ギーで炒めるので比較的日持ちが良く、祭事の際お供え物としても良く目にします。
ラッドゥーにはベースン粉や全粒粉バージョン、アーモンドパウダーなど色々あります。