かにかまと海老のパスタサラダ

かにかまと海老のパスタサラダ-レシピのメイン写真

かにかまと海老のパスタサラダ

salad☆K @cook_40199448

シーフードを使ったボリュームたっぷりのパスタサラダ。かにかまと海老が美味しい☆
このレシピの生い立ち
シーフードを使った主菜にもなるサラダを作ってみようと考えました☆

サラダのことを綴っています。
http://ameblo.jp/mysaladkitchen-k/

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材料

4人分

パスタ 150g
ブロッコリー 1/2株
レタス 4〜5枚
かにかまぼこ 5本
えび 60g
にんにく(みじん切り) 1かけ分
オリーブオイル大さじ2
☆マヨネーズ大さじ2
☆マスタード小さじ1/2
☆塩小さじ1/4
☆黒こしょう少々
☆バルサミコ酢大さじ1

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作り方

1

えびは背わたを除いてボイルし、水気を切る。
2

ブロッコリーは小房に分け、レタスは食べやすい大きさにちぎる。かにかまは一口大に切る。
3

パスタを塩を加えたお湯で茹でる。
※表示時間の2分前になったらブロッコリーを加えて一緒に茹でる。流水にとって水気を切る。
4

大きなボウルに☆の材料を入れて混ぜる。
5

④にオリーブオイルを少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。
6

⑤にパスタとブロッコリーを加えて混ぜ合わせる。
7

レタスをお皿に盛り、その上に⑥をのせて完成！

コツ・ポイント

・かにかまだけ、えびだけでも美味しいです。

・塩、黒こしょうはお好みに応じて調節して下さい。

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salad☆K @cook_40199448

2013/09/27 02:19に公開

サラダを作ること、食べることが大好きです。おいしくて、ヘルシーで、ちょっとオシャレなサラダを作れないかなと、日々考えながら過ごしています。サラダに関するいろんなことをブログに綴っています。http://ameblo.jp/mysaladkitchen-k/

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このレシピのキーワード

パスタサラダエビパスタレタスブロッコリーにんにくマスタードカニカマ

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