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本格！リンゴのアーモンドクリームタルト！
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本格！リンゴのアーモンドクリームタルト！-レシピのメイン写真

本格！リンゴのアーモンドクリームタルト！

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

洋梨のタルトのリンゴ版です。アプリコットジャムでナパージュしました！ティータイムにぴったり！

このレシピの生い立ち
洋梨のタルトのりんごバージョンです！

洋梨のタルトのリンゴ版です。アプリコットジャムでナパージュしました！ティータイムにぴったり！

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洋梨のタルトのリンゴ版です。アプリコットジャムでナパージュしました！ティータイムにぴったり！

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材料

18cmタルト型1台分 ()は15cm型の場合
  • A.薄力粉 125g (83g)
  • A.アーモンドプードル 10g (7g)
  • 無塩バター 70g (50g)
  • B.粉砂糖 50g (33g)
  • B.塩 ひとつまみ (ほんの少々)
  • 溶き卵 25g (17g)
  • アーモンドクリーム
  • アーモンドプードル 50g(33g)
  • 粉砂糖 45g (30g)
  • 牛乳 15g (10g)
  • 溶き卵 25g (17g)
  • 無塩バター 40g (25g)
  • ナパージュ
  • アプリコットジャム 適量
  • キルシュなどの透明なお酒 適量
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作り方

  1. 1

    作り方は洋梨のタルトと同じです。

    レシピID：20238778

  2. 2

    リンゴを敷き詰めるので豪華です！生地は打ち粉をせず、じっくり冷やすので硬くなりません

    • 本格！リンゴのアーモンドクリームタルト！作り方2写真

コツ・ポイント

コツも洋梨のタルトと同じです。
レシピID：20238778

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nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230
2015/10/24 02:36に公開
2013/12から参加しています！2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました！お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
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このレシピのキーワード

タルト 牛乳 薄力粉 酒

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