鳥むね肉のやわらか甘酢あん
かけあお @cook_40121347
10分でできます✧
それでこのボリューム！
男子のお腹も満たします( ´´ิ∀´ิ` )
このレシピの生い立ち
簡単にボリュームのある料理ができますよう( ・`ω･´)✧
鳥むね肉のやわらか甘酢あん
10分でできます✧
それでこのボリューム！
男子のお腹も満たします( ´´ิ∀´ิ` )
このレシピの生い立ち
簡単にボリュームのある料理ができますよう( ・`ω･´)✧
アプリでひらく作り方
- 1
フォーク2本を両手にもち、鳥むね肉にグサグサと刺していきます。
肉の繊維に直角になるよう4～5等分に切ります。 - 2
塩をパラパラし、片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンに多目の油を熱し、揚げ焼きに。
その間に野菜を切っておく。
☆をボールに混ぜておく。 - 4
肉が焼けたら皿に出しておく。
フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、野菜を炒める。 - 5
野菜に火が通ったら、混ぜ合わせた☆を一気に投入!!ヽ(・∀・)ノ
とろみがついてきたら肉を戻し絡めたら完成(♡˙︶˙♡)
コツ・ポイント
フォークを刺す、肉を直角に包丁を入れることで鳥むね肉でもやわらかく仕上がります☆
野菜は何でもok!
きのこや竹の子も美味しい！
家にあるもので。
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