サクサクの鶏の唐揚げ☆秘密のコツがあり☆

サクサクの鶏の唐揚げ☆秘密のコツがあり☆-レシピのメイン写真

サクサクの鶏の唐揚げ☆秘密のコツがあり☆

トム☆ママ @cook_40213245

味付けはいつものから揚げでオッケーで簡単です☆
このレシピの生い立ち
からあげレシピ　
この秘密をするだけで家族に大好評になったレシピです☆

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材料

2人前

鶏もも肉（どこでもいいですが） 200～300ｇ
しょうが小1～1.5
しょうゆ大2～3
卵 1個
片栗粉　小麦粉適量

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作り方

1
鶏肉は一口大の大きさに切って、しょうが、しょうゆを入れて良くモミモミする。
2
卵を入れて良くモミモミしたら片栗粉(小麦粉)をまぶす（できれば一個づつまぶす）
30分～1時間置く
3

180℃の油でカリっと揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

秘密のコツはズバリ片栗粉か小麦粉をつけたら必ず30分～1時間置いてください。たったのこれだけですがカリっとなります。

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トム☆ママ

トム☆ママ @cook_40213245

2013/10/20 07:32に公開

初心者ですがよろしくおねがいいたします

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉卵小麦粉しょうが

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