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かぼちゃとマヨネーズのホクホクサラダ
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かぼちゃとマヨネーズのホクホクサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとマヨネーズのホクホクサラダ

むぅむぅむー
むぅむぅむー @cook_40073136

かぼちゃの甘みとマヨネーズの酸味が美味!お年寄りから子供まで喜ぶ簡単手間いらずなかぼちゃサラダです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは好き、でもかぼちゃはあんまり好きじゃないという方に。ポテトサラダ風かぼちゃサラダです。

かぼちゃの甘みとマヨネーズの酸味が美味!お年寄りから子供まで喜ぶ簡単手間いらずなかぼちゃサラダです。
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ポテトサラダは好き、でもかぼちゃはあんまり好きじゃないという方に。ポテトサラダ風かぼちゃサラダです。

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かぼちゃとマヨネーズのホクホクサラダ

むぅむぅむー
むぅむぅむー @cook_40073136

かぼちゃの甘みとマヨネーズの酸味が美味!お年寄りから子供まで喜ぶ簡単手間いらずなかぼちゃサラダです。
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ポテトサラダは好き、でもかぼちゃはあんまり好きじゃないという方に。ポテトサラダ風かぼちゃサラダです。

かぼちゃの甘みとマヨネーズの酸味が美味!お年寄りから子供まで喜ぶ簡単手間いらずなかぼちゃサラダです。
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材料

3~4人前
  • かぼちゃ 1/4個
  • ウィンナーまたはベーコン 10グラム
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切って茹でる(または蒸す)

  2. 2

    ウィンナーまたはベーコンを小さく切り、サラダ油(分量外)を薄く引いたフライパンでカリカリにいためる。

  3. 3

    茹で上がったかぼちゃが温かいうちに塩コショウ(分量外)を振り、2のウィンナー(ベーコン)とあわせる。

  4. 4

    3にマヨネーズを入れ、混ぜる。マヨネーズはお好みの量を調節して。
    器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は、6割くらいむいてしまうと舌触りも見た目も良くなります。茹でるより蒸したほうがよりほっくりして美味しくなります。
マヨネーズはお好みの量を調整してください。

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むぅむぅむー
むぅむぅむー @cook_40073136
2009/08/05 14:50に公開
日々のメニュー備忘録。簡単・手抜き、でもウマイ!がモットー。紹介するというよりは、自分が何を作ったか忘れないための意味が大きいので、かなり適当なレシピですのでご注意を!
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン ソーセージ

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