おもてなしにも☆ズッキーニのお船

おもてなしにも☆ズッキーニのお船-レシピのメイン写真

おもてなしにも☆ズッキーニのお船

yayo★mama @cook_40060235

見た目も綺麗で、チーズ入りなので子供受けも良かったです(^^)/大人はワインも合いますよ♪

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ズッキーニの季節なので、ソテー以外の食べ方で食べたいと思って(^q^)

見た目も綺麗で、チーズ入りなので子供受けも良かったです(^^)/大人はワインも合いますよ♪

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ズッキーニの季節なので、ソテー以外の食べ方で食べたいと思って(^q^)

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見た目も綺麗で、チーズ入りなので子供受けも良かったです(^^)/大人はワインも合いますよ♪

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ズッキーニの季節なので、ソテー以外の食べ方で食べたいと思って(^q^)

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材料

2～3人分

ズッキーニ 1本
玉ねぎ 1/4個
パプリカ(赤) 1/4個
ベーコン 2枚
■パン粉大さじ2
■パルミジャーノチーズ大さじ1
■クレイジーソルト小さじ1
オリーブオイル少々

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作り方

1
ズッキーニを縦半分に切って、スプーンで中をくり抜きます。
2
くりぬいた中身と野菜、ベーコンをみじん切りにします。
ボウルに入れて■と一緒に混ぜます。
3
ズッキーニに少し小麦粉をふってから、タネを詰めます。オリーブオイルを少しかけて、180℃のオーブンで15分焼く(^^)d
4
仕上げにお好みで、ブラックペッパーやパセリを描けて下さい☆

コツ・ポイント

食べる時はナイフで5センチ幅くらいに切ってからサーブして下さい(^^)/

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yayo★mama @cook_40060235

2012/06/15 12:13に公開

九州在住*３児♂♂♀の母ですパン、お菓子、手作り好きです♪

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このレシピのキーワード

パプリカベーコンズッキーニ玉ねぎ

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