レンジで簡単☆生姜風味のはちみつういろう

レンジで簡単☆生姜風味のはちみつういろう-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆生姜風味のはちみつういろう

ogatomon @cook_40213178

生姜が香る優しい甘さのはちみつういろうです。そのままでもおいしいですがはちみつをとーろりたらしても美味！
このレシピの生い立ち
はちみつと生姜の組み合わせが大好きなので、これまた好きなういろうにしてみました。簡単ですぐ出来て、優しい甘さがくせになります。写真を撮りながら切れはしを食べる手が止まりませんでした(笑)

生姜が香る優しい甘さのはちみつういろうです。そのままでもおいしいですがはちみつをとーろりたらしても美味！
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はちみつと生姜の組み合わせが大好きなので、これまた好きなういろうにしてみました。簡単ですぐ出来て、優しい甘さがくせになります。写真を撮りながら切れはしを食べる手が止まりませんでした(笑)

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ogatomon @cook_40213178

生姜が香る優しい甘さのはちみつういろうです。そのままでもおいしいですがはちみつをとーろりたらしても美味！
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はちみつと生姜の組み合わせが大好きなので、これまた好きなういろうにしてみました。簡単ですぐ出来て、優しい甘さがくせになります。写真を撮りながら切れはしを食べる手が止まりませんでした(笑)

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材料

8×12センチの耐熱容器1個分

薄力粉 60g
砂糖 30g
水 200cc
はちみつ 15g(小さじ2)
しょうが(チューブ) 5cm

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作り方

1

ボールに薄力粉と砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。
2

水を少しずつ加えてよく混ぜる。
3

はちみつとしょうがを加えてよく混ぜる。
4

③を濾し器で濾しながら耐熱容器に流し込む。
5

ふんわりラップをかけ、600Wで5分チンする。そのまま室温で完全に冷ます。
6

冷めたら耐熱容器の周囲に包丁を入れて取り出す。お好みの大きさに切って出来上がり。包丁を都度水で濡らすと切りやすいです。

コツ・ポイント

○濾すひと手間で滑らかな口当たりになります。
○容量400cc以上がおすすめ。(ふきこぼれ防止のため)
○レシピは甘さ控えめです。お好みではちみつをかけてもおいしいです。

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ogatomon @cook_40213178

2017/03/08 10:44に公開

2016年生まれの1才娘がいる新米ワーママです。仕事&育児の合間の料理&お菓子作りが何よりの楽しみ。ただ面倒くさがりやで時間も無いので簡単時短が基本ですが…f(^_^;日々COOKPADの皆さんのレシピに助けられ&つくれぽに感激しています。つくれぽ送って下さると嬉しいです♪

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このレシピのキーワード

ういろうはちみつ薄力粉しょうが

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