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絶品♪簡単に野菜たっぷりミートソース
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絶品♪簡単に野菜たっぷりミートソース-レシピのメイン写真

絶品♪簡単に野菜たっぷりミートソース

yumenonnon
yumenonnon @cook_40054341

野菜をたっぷり入れた絶品ミートソース♪
作るのは切って煮込むだけだからとっても簡単ですよ~
このレシピの生い立ち
缶のミートソースが苦手で簡単に手作りしています。たくさん作って冷凍庫で小分けにしてストック。
ミートソーススパゲティ、ミラノ風ドリア、時にはスープ、炊き込みご飯にもといろいろつかえますよ~

野菜をたっぷり入れた絶品ミートソース♪
作るのは切って煮込むだけだからとっても簡単ですよ~
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缶のミートソースが苦手で簡単に手作りしています。たくさん作って冷凍庫で小分けにしてストック。
ミートソーススパゲティ、ミラノ風ドリア、時にはスープ、炊き込みご飯にもといろいろつかえますよ~

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yumenonnon
yumenonnon @cook_40054341

野菜をたっぷり入れた絶品ミートソース♪
作るのは切って煮込むだけだからとっても簡単ですよ~
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缶のミートソースが苦手で簡単に手作りしています。たくさん作って冷凍庫で小分けにしてストック。
ミートソーススパゲティ、ミラノ風ドリア、時にはスープ、炊き込みご飯にもといろいろつかえますよ~

野菜をたっぷり入れた絶品ミートソース♪
作るのは切って煮込むだけだからとっても簡単ですよ~
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缶のミートソースが苦手で簡単に手作りしています。たくさん作って冷凍庫で小分けにしてストック。
ミートソーススパゲティ、ミラノ風ドリア、時にはスープ、炊き込みご飯にもといろいろつかえますよ~

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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ピーマン 4個
  • 合い挽き肉 250g
  • コンソメの素 2個
  • 水 400cc
  • トマトの水煮缶 1缶
  • ケチャップ 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。(私はフードプロセッサーをつかっています。)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、みじん切りにした野菜を炒め、塩コショウする。

    • 絶品♪簡単に野菜たっぷりミートソース作り方2写真
  3. 3

    2に合い挽き肉を入れてさらに炒める。

    • 絶品♪簡単に野菜たっぷりミートソース作り方3写真
  4. 4

    3に水、コンソメの素、トマトの水煮缶、ケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜ合わせ、弱火で煮込んでいく。

    • 絶品♪簡単に野菜たっぷりミートソース作り方4写真
  5. 5

    水分がなくなるまでしっかり煮込んで完成。

    • 絶品♪簡単に野菜たっぷりミートソース作り方5写真

コツ・ポイント

特にありませんが、水分がなくなるまでじっくり煮込んで下さい。

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yumenonnon
yumenonnon @cook_40054341
2015/10/18 11:36に公開
女の子二人のママです。娘たちのために美味しいパンやケーキ、いっぱい作りたいです。美味しいもののこと、飾り巻き寿司、デコ巻きずし教室のことをブログで綴っています。http://ameblo.jp/salondeaimer/
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このレシピのキーワード

ミートソース 缶詰 トマト にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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