★我が家の定番★鮭チラシ★
ユッケ（国産牛肉） @cook_40133284
★パーティにピッタリ★
★簡単ちらし寿司★
このレシピの生い立ち
我が家でことある事に出てくるメニューです。
通称「鮭ごはん」と呼んでいます。
海鮮をたくさん入れればもっと豪華だとは思うのですが、この具材だけでも十分ちらし寿司を感じられます！
★我が家の定番★鮭チラシ★
★パーティにピッタリ★
★簡単ちらし寿司★
このレシピの生い立ち
我が家でことある事に出てくるメニューです。
通称「鮭ごはん」と呼んでいます。
海鮮をたくさん入れればもっと豪華だとは思うのですが、この具材だけでも十分ちらし寿司を感じられます！
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作り方
- 1
鮭の切り身はあらかじめ両面を焼き、ほぐす
卵は炒り卵にしておく
※鮭フレークでも代用できますが、風味が全然違います！ - 2
炊き上がった白米に☆を数回に分けていれながら、切るように混ぜ酢飯を作る
- 3
出来上がった酢飯と②を混ぜ合わせる
- 4
最後にいりごまを混ぜ合わせ完成★
お好みで上にいくらをのせるとぜいたくな仕上がりに！
コツ・ポイント
一旦、酢飯を作ってから具を混ぜ合わせてください！
お吸い物にもお味噌汁にも合いますよ(･∀･)
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