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こどもおやつに!きな粉カリカリ
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こどもおやつに!きな粉カリカリ-レシピのメイン写真

こどもおやつに!きな粉カリカリ

_CHACKY_
_CHACKY_ @cook_40186948

子どもと自分のために、材料・手間・時間を極力カットしたおやつです!
素朴で甘くないビスケットのような感じです。
このレシピの生い立ち
毎日市販品ばかりだとなぁ…ついでに自分が食べても罪悪感がないように、砂糖や油を極力少なくし、子どもも手伝いやすいような作り方で!

子どもと自分のために、材料・手間・時間を極力カットしたおやつです!
素朴で甘くないビスケットのような感じです。
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毎日市販品ばかりだとなぁ…ついでに自分が食べても罪悪感がないように、砂糖や油を極力少なくし、子どもも手伝いやすいような作り方で!

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こどもおやつに!きな粉カリカリ

_CHACKY_
_CHACKY_ @cook_40186948

子どもと自分のために、材料・手間・時間を極力カットしたおやつです!
素朴で甘くないビスケットのような感じです。
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毎日市販品ばかりだとなぁ…ついでに自分が食べても罪悪感がないように、砂糖や油を極力少なくし、子どもも手伝いやすいような作り方で!

子どもと自分のために、材料・手間・時間を極力カットしたおやつです!
素朴で甘くないビスケットのような感じです。
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材料

天板2枚分
  • 砂糖 20g
  • 油 15g
  • 牛乳 50g
  • 薄力粉(または強力粉) 80g
  • きな粉 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルにポリ袋をセットして、秤の上で材料を入れていく。

    • こどもおやつに!きな粉カリカリ作り方1写真
  2. 2

    袋の上から揉んで混ぜる。

    • こどもおやつに!きな粉カリカリ作り方2写真
  3. 3

    袋のまま綿棒で伸ばす。
    なるべく薄く、ペラペラになるようにしっかり伸ばしてください!

    • こどもおやつに!きな粉カリカリ作り方3写真
  4. 4

    天板に出し、ナイフで好きな大きさに筋目を入れる。(切らなくて大丈夫です)

    • こどもおやつに!きな粉カリカリ作り方4写真
  5. 5

    余熱なしでオーブンに入れ(時短目的です)、180度に設定→余熱完了してから10分程焼く。軽く焦げ目がつくくらいまで。

  6. 6

    粗熱が取れたら筋目のところで手でパキパキ割って、完全に冷めたら完成です。

コツ・ポイント

ペラペラに薄く伸ばすこと!手で割りやすく、カリカリした良い食感になります。

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_CHACKY_
_CHACKY_ @cook_40186948
2018/10/13 10:45に公開

このレシピのキーワード

きな粉 牛乳 強力粉 薄力粉

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