作り方
- 1
もやしをフタつきの耐熱皿に入れて2分レンジでチンします
- 2
もやしの水をきって、粗熱がとれるまで放置します
- 3
かまぼこを細く切ります。
- 4
梅干しの種を取り、包丁でたたいて細かくします
- 5
粗熱がとれたもやしを再度水切りし、ごま油と塩を入れ混ぜます
- 6
かまぼこと梅干しもいれて混ぜ合わせます
- 7
お好みでちりめんじゃこをのせて。いただきます！
コツ・ポイント
もやしを茹ですぎなければ失敗なしです！
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