ヘルシーレタス炒飯！
ひき肉も鳥でレタスもシャキシャキしてパラパラチャーハン！！
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたくて冷蔵庫の余り物で、、
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を少し冷ましておく。
卵は溶き卵にする。
ネギはみじん切りにしとく。 - 2
フライパンにマヨネーズを引きます。(油の代わりです！油いらず)この時に中火で！
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- 3
鳥ひき肉を炒めて火が通ったら寄せておき溶き卵を入れます！半熟くらいの時にご飯入れて炒めるとパラパラなりますよ！
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- 4
切るように炒めて鳥ひき肉も全体的に炒めていきます。次に鶏がらスープの素と塩胡椒して炒めます。
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- 5
レタスは手でちぎってでも切ってでもいいので入れます
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- 6
ネギも入れます。
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- 7
全体的に混ぜ炒めたら醤油を少し回し入れて混ぜ最後に少しマヨネーズをかけ混ぜ合わせたら完成です！
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コツ・ポイント
初めのフライパンにマヨネーズ引くときは強火だと焦げるので注意！溶き卵いれる時は弱火にしてご飯入れて切るように炒めていくとパラパラになりますよ★
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