まずゆでたまごを作ります。殻を剥き、包丁やまな板を汚したくないので100均で買ったスライサーで十字に切ります。

適当に塩こしょうマヨネーズ、なんだかたまごが長方形になっていたりしますが、白身はゴムべらでグサグサ切りながら混ぜます。

白身のゴロゴロ感はお好みで。全体が混ざり、味見してちょうど良ければ出来上がり♪

パンに挟めばタマゴサンド！ロールパンでもアリですし、サラダのトッピングにも使えます。