タマネギ、生姜はすり下ろして、調味料全てと混ぜる。

フライパンに油を熱し、２から取り出した肉を焼く（ソースは軽く払うぐらいでOK）

両面焼いて、中まで火が通ったら、ボウルに残ったソースをフライパンに入れて、少し煮詰める。

肉を取り出して食べやすい大きさにカットし、上からソースをかけて完成。