厚揚げは縦に四等分くらいに切る。
小松菜も3cm幅くらいに。

フライパンにごま油を入れ温める。
厚揚げ、汁気を切っていないキムチを入れ、炒める。

酒、砂糖、オイスターソースを加え2、3回振ったら小松菜を茎→葉の順で加える。

調味料が全体に回ったら出来上がり。