豚肉を広げて軽く塩コショウをして大葉とチーズをのせる。

もう一枚の豚肉を重ねる。

チーズがはみ出ないように押さえながら巻く。

小麦粉→卵→パン粉の順にまぶす。

中火の油で揚げる。チーズがはみ出るかもしれませんが気にしない。

出来上がりー！濃い味が好きな人は豚カツソースをかけてもいいかも。