アップルケーキ
ゅうみたん @cook_40220514
工程が少し多いですが、お店で出していたレシピだけあって、おいしいですよぉ！！！
このレシピの生い立ち
昔働いてた喫茶店で出していたケーキのレシピです！！
アップルケーキ
工程が少し多いですが、お店で出していたレシピだけあって、おいしいですよぉ！！！
このレシピの生い立ち
昔働いてた喫茶店で出していたケーキのレシピです！！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じです。
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- 2
Ａの材料を上から順番に混ぜていきます。
（小麦粉とＢ・Ｐは合わせてふるっておきます。）
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- 3
Ｂの材料も上から順番に混ぜていきます。
（バターは、クリーム状です。）
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- 4
2と3にラップをして1時間冷蔵庫で休ませます。
- 5
休ませた生地を合わせます。
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- 6
6の生地を型に入れて、180℃のオーブンで25分焼きます。
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- 7
焼いてる間に、リンゴをソテーします。
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- 8
熱したフライパンに、バターを入れ8等分にカットしたリンゴを炒めます。
グラニュー糖を2,3回に分けて加えます。 -
- 9
仕上げに、ブランデーを加えて、フランベします。
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- 10
7で焼いた生地に10のリンゴをきれいに並べます。
再び、180℃で25分くらい焼きます。 -
- 11
焼きたてのケーキに、ホイップした生クリームをつけて食べるのがお勧めです！！
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コツ・ポイント
焼き時間は、オーブンによって多少誤差があると思うので、11で焼く時は特に、様子を見ながら焼いてくださいね☆
一日置いてから食べる時は、アルミホイルで包んで、オーブントースターで温めて食べるとおいしく食べれますよ！！
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