アップルケーキ
ゅうみたん @cook_40220514
工程が少し多いですが、お店で出していたレシピだけあって、おいしいですよぉ！！！
このレシピの生い立ち
昔働いてた喫茶店で出していたケーキのレシピです！！
アップルケーキ
工程が少し多いですが、お店で出していたレシピだけあって、おいしいですよぉ！！！
このレシピの生い立ち
昔働いてた喫茶店で出していたケーキのレシピです！！
作り方
- 1
材料はこんな感じです。
-
- 2
Ａの材料を上から順番に混ぜていきます。
（小麦粉とＢ・Ｐは合わせてふるっておきます。）
-
- 3
Ｂの材料も上から順番に混ぜていきます。
（バターは、クリーム状です。）
-
- 4
2と3にラップをして1時間冷蔵庫で休ませます。
- 5
休ませた生地を合わせます。
-
- 6
6の生地を型に入れて、180℃のオーブンで25分焼きます。
-
- 7
焼いてる間に、リンゴをソテーします。
-
- 8
熱したフライパンに、バターを入れ8等分にカットしたリンゴを炒めます。
グラニュー糖を2,3回に分けて加えます。 -
- 9
仕上げに、ブランデーを加えて、フランベします。
-
- 10
7で焼いた生地に10のリンゴをきれいに並べます。
再び、180℃で25分くらい焼きます。 -
- 11
焼きたてのケーキに、ホイップした生クリームをつけて食べるのがお勧めです！！
-
コツ・ポイント
焼き時間は、オーブンによって多少誤差があると思うので、11で焼く時は特に、様子を見ながら焼いてくださいね☆
一日置いてから食べる時は、アルミホイルで包んで、オーブントースターで温めて食べるとおいしく食べれますよ！！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
素朴！カントリーケーキ〈りんごとくるみ〉 素朴！カントリーケーキ〈りんごとくるみ〉
りんご、くるみ、レーズンがたっぷり入ったケーキです。中はほろほろ、外はサクサクの食感が美味しい♪気取らない実力派のお菓子
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19123671
