日本の調味料で台湾風★我が家の春雨サラダ
みぞれっちファン @cook_40043926
甘酸っぱくて、ヘルシーでツルツルと食べてしまう味です！日本の調味料なのに台湾の味(≧∇≦)v
このレシピの生い立ち
何回も試行錯誤して、やっと本場に近い我が家が満足出来た味です♪
日本の調味料で台湾風★我が家の春雨サラダ
甘酸っぱくて、ヘルシーでツルツルと食べてしまう味です！日本の調味料なのに台湾の味(≧∇≦)v
このレシピの生い立ち
何回も試行錯誤して、やっと本場に近い我が家が満足出来た味です♪
アプリでひらく作り方
- 1
くらげ、カットワカメは表示どおりに戻しておく。そして水をしっかり切る。
-
- 2
人参は千切りし、お湯でサッと茹でる。春雨は表示通りに戻しておく。（私は6分お湯で茹でて冷水でさらしました。）
-
- 3
ハムをとキュウリを千切りして、キュウリは少し塩（分量外）で揉んで水分を絞っておく。
-
- 4
コーンを缶詰からざるに取り出し、しっかり水分を切ってください。
- 5
大きいボウルに調味料を合わせておく。
-
- 6
全ての材料を手順4に入れて和える。最後ゴマを撒いたらお皿に盛り付けて完成♪
冷やしてから召し上がってね(^_-)--★ -
- 7
2011/6/29調味料の分量を見直ししました！
コツ・ポイント
★味が薄くならないように、全ての食材をしっかり水を切ってくださいね♪
★春雨の戻す時間は好みで、少し歯ごたえがあったほうがいいと思う方は茹でる時間を短縮してね♪
★具材はお好みで、カニカマを入れたりも美味しいんです♪
つくれぽ
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