和風ミートローフ

Name: 和風ミートローフ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉(鶏肉又は豚) 400〜500g; ネギ １本; 人参 １本; ひじき 50g; しいたけ 2枚; 厚揚げ 1枚; 生姜 ひとかけ; たまご 1個; 味噌 大さじ1

味付けはお味噌だけ！栄養たっぷりの簡単な和風ミートローフです
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグの豆腐を水切りするのが面倒で、厚揚げを使ったのがきっかけです。

材料

材料を混ぜ合わせたら、形を整えて、後はオーブンにお任せの簡単レシピです。一緒に野菜を焼いてパーティに。厚揚げが味のアクセントになるので、細かくせず、手でちぎった方が美味しいです。

Happiness Kitchen @cook_40117601

2017/03/10 12:39に公開

看護師、ABCクッキングスクールのパン師範&お料理コース修了。ナチュラルフードコーディネーター、パンマイスター、飾り巻き寿司1級インストラクター、パンマイスター飾り巻き寿司、パン、のお教室「Happiness Kitchen〜お花と美味しいもの」を開いています。

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