あら、簡単！！豚バラチンゲン菜炒め

あら、簡単！！豚バラチンゲン菜炒め-レシピのメイン写真

あら、簡単！！豚バラチンゲン菜炒め

ひさ吉 @cook_40039547

オイスターソースのうま味だけで白いご飯が、ガッツりいけますよ～。
このレシピの生い立ち
お値段に変動のないチンゲン菜を使って手早く出来るものを作ってみました。

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あら、簡単！！豚バラチンゲン菜炒め

ひさ吉 @cook_40039547

オイスターソースのうま味だけで白いご飯が、ガッツりいけますよ～。
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材料

２人分

豚バラ肉１８０ｇ
チンゲン菜１袋（２株）
（Ｓ＆Ｂリキンキ）　オイスターソース大さじ１

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作り方

1

豚バラ、チンゲン菜を食べやすい大きさに切る。
2

よく熱したフライパンに油を引かず豚バラ肉を入れ炒め、全部に火が通る前に１のチンゲン菜を入れ炒める。
3

チンゲン菜がしんなりしてきたら、オイスターソースを入れ強火で水分をとばすように混ぜて出来上がり！！
4

コツ・ポイント

基本、最初から強火で仕上げていきます。手早くチンゲン菜はサッと炒めるのが美味しいです。

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ひさ吉 @cook_40039547

2009/09/12 12:09に公開

我家は下町のちゃリンコ族です。何処へ行くのもチャリンコ・・・風をきって走るのって楽し～！！ヨロシクです(^^)/

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このレシピのキーワード

炒めものチンゲンサイ豚バラ肉

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