CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単／ネギとマグロのねぎま鍋◆風邪予防に
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単／ネギとマグロのねぎま鍋◆風邪予防に-レシピのメイン写真

簡単／ネギとマグロのねぎま鍋◆風邪予防に

☆りっか★
☆りっか★ @cook_40062200

安い鮪が大変身！
ネギ好きには堪らない!!
身体ぽかぽか とろ～りお鍋♪
普通のお鍋に飽きたら是非一度はお試しを☆
このレシピの生い立ち
数年前 TVで見掛けてからずっと気になっていたので。

面倒な時 加熱はレンジ(タジン鍋)を使用したり♪
スープにはめんつゆ,寄せ鍋の素を使用すると 味付けも気にしなくて良いので更に楽々↑↑
でも生姜は必須です(^^*)

安い鮪が大変身！
ネギ好きには堪らない!!
身体ぽかぽか とろ～りお鍋♪
普通のお鍋に飽きたら是非一度はお試しを☆
このレシピの生い立ち
数年前 TVで見掛けてからずっと気になっていたので。

面倒な時 加熱はレンジ(タジン鍋)を使用したり♪
スープにはめんつゆ,寄せ鍋の素を使用すると 味付けも気にしなくて良いので更に楽々↑↑
でも生姜は必須です(^^*)

もっと読む

簡単／ネギとマグロのねぎま鍋◆風邪予防に

☆りっか★
☆りっか★ @cook_40062200

安い鮪が大変身！
ネギ好きには堪らない!!
身体ぽかぽか とろ～りお鍋♪
普通のお鍋に飽きたら是非一度はお試しを☆
このレシピの生い立ち
数年前 TVで見掛けてからずっと気になっていたので。

面倒な時 加熱はレンジ(タジン鍋)を使用したり♪
スープにはめんつゆ,寄せ鍋の素を使用すると 味付けも気にしなくて良いので更に楽々↑↑
でも生姜は必須です(^^*)

安い鮪が大変身！
ネギ好きには堪らない!!
身体ぽかぽか とろ～りお鍋♪
普通のお鍋に飽きたら是非一度はお試しを☆
このレシピの生い立ち
数年前 TVで見掛けてからずっと気になっていたので。

面倒な時 加熱はレンジ(タジン鍋)を使用したり♪
スープにはめんつゆ,寄せ鍋の素を使用すると 味付けも気にしなくて良いので更に楽々↑↑
でも生姜は必須です(^^*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 鮪(今回はメバチ,半柵) 70g(お好きな量でOK)
  • 料理酒 大さじ1
  • 長ネギ 1本
  • 水 250ml
  • ほんだし 小さじ2/3
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2/3
  • 生姜(チューブor微塵切り) 大さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鮪は1cm程度のそぎ切りにし、料理酒を均一に振り掛けます。

    • 簡単／ネギとマグロのねぎま鍋◆風邪予防に作り方1写真
  2. 2

    長ネギは3～5cm程度に切り、トースターやフライパン等で焼き目を付けます。

    • 簡単／ネギとマグロのねぎま鍋◆風邪予防に作り方2写真
  3. 3

    鍋に水,ほんだし,醤油,みりんを入れて火にかけます。
    一煮立ちしたら生姜,長ネギを追加します。

    • 簡単／ネギとマグロのねぎま鍋◆風邪予防に作り方3写真
  4. 4

    長ネギが柔らかくなったら火を止め、鮪を入れて蓋をします。
    余熱で鮪に程良く火が通れば出来上がり★

    • 簡単／ネギとマグロのねぎま鍋◆風邪予防に作り方4写真

コツ・ポイント

【鮪】
脂身,筋が多い方が◎
加熱し過ぎるとボソボソになる
ぶつ切りでも可

【ネギ】
焼き目で甘味UP,香ばしくなる
斜め切りでも可

【そぎ切り】
味が染み易く煮崩れし難い

【具材】
焼き豆腐,水菜,白菜,キノコ,つみれ..etc

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

☆りっか★
☆りっか★ @cook_40062200
2017/03/20 05:06に公開
†楽天レシピへ引越しました　2018†クックパッドへの新しい投稿は致しません。新規つくれぽを掲載する為にのみレシピは放置してあります..がそのうち削除してしまうかもしれませんのでご注意下さい。今までありがとうございました★
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. ねぎま鍋の人気検索で1位
  2. 魚介鍋の人気検索で8位
  3. 魚鍋の人気検索で9位

このレシピのキーワード

まぐろ 酒 しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ★
  2. お豆腐の明太子ふわふわ焼き
  3. 時短＆簡単♪卵＆クリームチーズのサラダ♪
  4. 簡単！ 紙パックのままで コーヒーゼリー
  5. 黒米の御赤飯風😻
  1. ブロッコリーと鶏むね肉のバター醤油炒め
  2. 【食材３つ】めちゃ旨♡簡単あんかけニラ玉
  3. セブンみたいな☆生姜香るもち麦スープ
  4. カップケーキ　HM　簡単 美味しい♪
  5. 【楽めし】鶏胸肉の一口チキンカツ
  6. Apple Cobbler Recipe
  7. Easy Scallop Lunch
  8. Mike's Sautéed Garlic Lemon & Saffron Shrimp Over Rice
  9. Sauteed mushrooms
  10. Cocoa Coffee Cookies
  1. 【油いらず】ニラ玉焼きうどん
  2. 塩鮭で粕汁
  3. インスタントラーメンで作る焼きラーメン
  4. キャベツとささみの簡単サラダ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19140447
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close