キャベツのハニーナッツサラダ

Name: キャベツのハニーナッツサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小さいキャベツ 半玉; 塩 小さじ１; 蜂蜜 大匙２; 米酢 大匙２; アーモンドやくるみなど 50ｇ

これ、おもてなしに出すとどうやって作るの？って聞かれることが多いんです。
このレシピの生い立ち
旬のキャベツが甘酸っぱくていくらでも食べられます！

材料

４人分

アーモンドやピスタチオくるみなど色々使えます。
お好きな香辛料を加えてもよいですし、人参でも作れますがうちはキャベツが一番お気に入り。作りたてよりちょっとなじんだほうが美味しい。うちは米飴で作りますが皆さんが作りやすいよう蜂蜜にかえました

2012/07/05 06:58に公開

まいにちのごはん作りが大好きなくいしんぼです。2人の子供がいます。あるもの無駄にせず体と心に美味しいごはん作り中～。

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