少量の油を敷いたフライパンでにんにくを弱火で熱し、
香りが立ってきたら
しめじとマイタケを炒めます。

梅肉を叩いたものを入れた容器にきのこを取り出しておきます。

何でも良いのですが笑

ちょいと上等な和風だしの素を使いました。

フライパンに水と☆を入れて煮立たせたら、
半分に折ったスパゲティを投入します。

軽く芯が残る程度に柔らかくなったら、
取り出しておいたきのこと梅を
フライパンに戻して和えます。

程よく水分が飛んだら出来上がり。
青海苔を上に乗せたら完成です♡

和風味って好きだわぁ。