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いつもと違うお鍋の楽しみ方♡☻島鍋☻
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いつもと違うお鍋の楽しみ方♡☻島鍋☻-レシピのメイン写真

いつもと違うお鍋の楽しみ方♡☻島鍋☻

ゆきえの
ゆきえの @cook_40148314

義理の母に作って頂いてすっかりはまった鍋料理♡
身体も温まるし、スタミナも付きます‼
このレシピの生い立ち
義理の母に教えてもらった風変わりなお鍋♡

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身体も温まるし、スタミナも付きます‼
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義理の母に教えてもらった風変わりなお鍋♡

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ゆきえの
ゆきえの @cook_40148314

義理の母に作って頂いてすっかりはまった鍋料理♡
身体も温まるし、スタミナも付きます‼
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義理の母に教えてもらった風変わりなお鍋♡

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材料

2人前
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
  • ★にんにくすりおろし 大さじ1強
  • ★サラダ油 小さじ1/2
  • 焼酎 400ml
  • 水 400ml
  • お好きな野菜 適量
  • 豆腐 1丁
  • ポン酢 お好み
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ、
    豚肉の両面に薄くぬりこんでいく。

  2. 2

    2〜3時間冷蔵庫で寝かせておくのがベスト。
    時間がない時は、食べる直前まで寝かせて下さい(>_<)

  3. 3

    焼酎と水を混ぜたものを火にかけ、アルコールを飛ばしてください。

    ※換気扇を忘れずに‼

  4. 4

    お好きな野菜を好きなだけ切って準備してください。

  5. 5

    あとは、寄せ鍋を頂く要領で、ポン酢でお召し上がりください^ ^

コツ・ポイント

豚肉を寝かせるのがポイント！
あとは、特にありません^ ^
簡単にお召し上がり頂けます♡

鍋が多くなるこの季節。
いつもと違うお鍋で楽しんでみて下さい**

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ゆきえの
ゆきえの @cook_40148314
2013/11/05 03:59に公開
お料理がやっと楽しくなってきたこの頃。まだまだ勉強中ではありますが、ずぼらな私にぴったりの簡単・素敵な料理を考案中。。。もちろん全部節約メニュー☆どうぞ、よろしくお願いします**
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このレシピのキーワード

鍋 豚肉 豆腐

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