風邪ひきさんに☆炊飯器で簡単参鶏湯☆
ねこネコ丸 @cook_40219793
下ごしらえも簡単！炊飯器を使うのでほっといても完成します(*^^*)寒い季節に嬉しいじんわりあったかメニューです☆
このレシピの生い立ち
子どもが風邪をひいたので(´･_･`)暖まり、栄養満点のメニューが作りたくて☆圧力鍋は面倒だったので…;^_^A旬の椎茸も入れてみました♪見かけたレシピをアレンジしましたm(_ _)m
風邪ひきさんに☆炊飯器で簡単参鶏湯☆
下ごしらえも簡単！炊飯器を使うのでほっといても完成します(*^^*)寒い季節に嬉しいじんわりあったかメニューです☆
このレシピの生い立ち
子どもが風邪をひいたので(´･_･`)暖まり、栄養満点のメニューが作りたくて☆圧力鍋は面倒だったので…;^_^A旬の椎茸も入れてみました♪見かけたレシピをアレンジしましたm(_ _)m
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽元はよく水洗いする。生米は洗って水をきっておく。
長ネギは2〜3cmにカットする。人参は短冊切り。生姜は千切りに。 - 2
椎茸はスライスする。石づきもダシが出るのでみじん切りにする。（硬いところは捨ててください）
- 3
炊飯器の内釜の一番下に鶏手羽元を入れ、その上に長ネギ、人参、椎茸、生姜、生米、鶏ガラスープを入れる。
-
- 4
具材を全て入れたら、お水を5合炊きの線まで入れる。
炊飯器にセットし、炊飯をスタートする。 - 5
炊飯が終了したら、お好みで塩、胡椒で味をととのえる。これで完成(*^^*)
-
- 6
私は手抜きの証拠隠滅の為土鍋に移しますσ(^_^;)温めなおしにも良いです♪移すときには火傷と、こぼしやすいので注意！
-
- 7
分量外のほうれん草を彩りに乗せました☆
コツ・ポイント
生姜はチューブの物でも大丈夫です☆お好みでニンニク、大根、白菜などを入れて炊いても美味しいです（≧∇≦）
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