♡パクチー好きのためのパクチー餃子♡
よつば☆ @cook_40163224
パクチー好きの方にぜひ作って頂きたいです！
ぜひビールと一緒にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
パクチーが大好きなので、餃子に入れてみたら大成功٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
♡パクチー好きのためのパクチー餃子♡
パクチー好きの方にぜひ作って頂きたいです！
ぜひビールと一緒にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
パクチーが大好きなので、餃子に入れてみたら大成功٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを粗みじん切り、にんにくをみじん切り、生姜をすりおろします。
- 2
パクチーは飾り用に少し残して、後は全て細かく切っておきます。
- 3
ボウルに挽肉、切った野菜、調味料を加えて混ぜまーす！
まな板の横にボウルを用意しといて、切ったら入れてくと楽チンです♪ - 4
餃子の皮にタネを包みます。
包んだ餃子を乗せるバット（トレーやお皿）に片栗粉を軽く敷いて用意しておきましょう！ - 5
餃子を焼きます！
フライパンにごま油を少々、餃子を並べて、中火です！
水100mlを入れて、蓋をして蒸し焼き7分！ - 6
蓋をはずします。
水が残っていたら、強火で飛ばすか、キッチンペーパーでふき取っちゃいましょう！ - 7
ごま油をひとまわしかけて、好みの焼き色がついたら出来上がりです☆
- 8
レシピのごま油はタネに入れます。
フライパンにしく油は別で適量です！ - 9
2017.10.12 話題のレシピに載りました♡すてきなつくれぽたくさんありがとうございます( ^ω^ )
コツ・ポイント
パクチーは1袋全部使ってます！
アジアン好きな方には、お酢:ナンプラー=1:1のタレがおすすめです(●´ω｀●)
一般的な、お醤油、お酢、ラー油でもいけますよー！
私は断然ナンプラータレ派です♡
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