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塩麹でやわらかササミのピカタ
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塩麹でやわらかササミのピカタ-レシピのメイン写真

塩麹でやわらかササミのピカタ

はじこファミリー
はじこファミリー @cook_40038438

子供もﾊﾟｸﾊﾟｸ食べるピカタを作ってみました＾＾

このレシピの生い立ち
パサパサになりがちなササミを時短でやわらかく調理したくて作ってみました＾＾
ケチャップつけて食べると更に美味しいです＾＾

子供もﾊﾟｸﾊﾟｸ食べるピカタを作ってみました＾＾

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パサパサになりがちなササミを時短でやわらかく調理したくて作ってみました＾＾
ケチャップつけて食べると更に美味しいです＾＾

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はじこファミリー @cook_40038438

子供もﾊﾟｸﾊﾟｸ食べるピカタを作ってみました＾＾

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ケチャップつけて食べると更に美味しいです＾＾

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パサパサになりがちなササミを時短でやわらかく調理したくて作ってみました＾＾
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材料

４人分
  • ささみ ８本
  • 卵 １個
  • 塩麹 小１
  • 小麦粉 少々
  • 粉チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    ササミは筋をとり麺棒などで軽くたたき伸ばす

  2. 2

    ササミにチーズを振り両面に軽く粉をまぶす

  3. 3

    卵に塩麹を混ぜ
    ササミを両面につける

  4. 4

    フライパンで焼いて出来上がり＾＾

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はじこファミリー
はじこファミリー @cook_40038438
2012/07/19 12:43に公開
カレー大好きの夫と私、娘と息子２人の５人家族です。毎日てんてこまいで、レポの返信が遅くなりがちですが宜しくお願い致します
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このレシピのキーワード

ピカタ ささみ こうじ 卵 小麦粉

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