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セロリの葉と薄揚げの煮物
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セロリの葉と薄揚げの煮物-レシピのメイン写真

セロリの葉と薄揚げの煮物

Madeleine☆
Madeleine☆ @cook_40220486

セロリの爽やかな香りと和風の味付けが意外とよく合います。
このレシピの生い立ち
セロリが大好きなのですが、葉の部分を使い切ることができなくて。いつもの煮物にしてみたら美味しかったので。

セロリの爽やかな香りと和風の味付けが意外とよく合います。
このレシピの生い立ち
セロリが大好きなのですが、葉の部分を使い切ることができなくて。いつもの煮物にしてみたら美味しかったので。

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セロリの葉と薄揚げの煮物

Madeleine☆
Madeleine☆ @cook_40220486

セロリの爽やかな香りと和風の味付けが意外とよく合います。
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セロリが大好きなのですが、葉の部分を使い切ることができなくて。いつもの煮物にしてみたら美味しかったので。

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材料

  • セロリの葉 1束分
  • 薄揚げ 1枚
  • だし汁 2カップ
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    セロリの葉はざく切り、薄揚げは5ミリ幅に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁と調味料を入れて一煮立ちしたら、セロリの葉と薄揚げを入れる。

    • セロリの葉と薄揚げの煮物作り方2写真
  3. 3

    落し蓋をして弱火から中火で15分ほど煮たら出来上がり。

    • セロリの葉と薄揚げの煮物作り方3写真
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Madeleine☆
Madeleine☆ @cook_40220486
2015/11/03 04:21に公開
ワインが大好き☆いろんなジャンルのお料理を毎日楽しく作れたらいいなと思ってます♪
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このレシピのキーワード

煮物 セロリ うすあげ

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