鶏と玉ねぎのケチャップ炒め
てぬking @cook_40123890
炒めるだけのシンプル料理。
写真はイマイチですが、ご飯のお供にもバッチリで美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
我が家の冷蔵庫に常駐してる材料だけで作れる簡単メニューです。
鶏と玉ねぎのケチャップ炒め
炒めるだけのシンプル料理。
写真はイマイチですが、ご飯のお供にもバッチリで美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
我が家の冷蔵庫に常駐してる材料だけで作れる簡単メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大、玉ねぎはくし切りに切り、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。
- 2
熱したフライパンに油（分量外）を入れて、鶏肉を炒めます。
色が変わったら玉ねぎを加えて更に炒めます。 - 3
玉ねぎがしんなりしたら、しめじを加えて塩コショウし、更に炒めます。
- 4
全体に火が通ったらケチャップを入れて全体に絡め、チーズを加え炒めます。
- 5
皿に盛り付けて、お好みでパセリを振りかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
火力は最初から最後まで弱めの中火で、とにかく炒めるという料理です。
チーズとケチャップの量は分量内であれば調整して美味しく作れると思います。
分量以上になると濃すぎたりクドくなったりするので、途中で味見しながら調整して下さい。
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